上海水磨外卖工作室
晚上十点，国金中心55层的云顶俱乐部迎来黄金时段。总经理Ada用特制平板调节着包厢的灯光色温，"商务局用4500K暖白光，生日宴要2700K琥珀光"。她的手机存着387位VIP的偏好档案：王总威士忌必须加三块老冰，李小姐的话梅要九制陈皮。最隐秘的是雪茄室里的"沉默服务"——侍者能通过客人指尖敲击节奏判断是否需要续杯。

在黄浦江游艇会，入会资格审查堪比政审。新会员周先生花了半年时间才通过"偶遇测试"，包括在马球场"偶遇"三位理事。"这里不谈钱"，入会顾问展示着鎏金会员卡，"刷卡时显示的只是虚拟编号"。令人咋舌的是地下酒窖的"时间银行"，1982年拉菲可以兑换成等值的高尔夫教练课时。

最具戏剧性的是外滩18号的旗袍沙龙。65岁的裁缝苏阿姨掌握着上海滩最全的身材数据，她的剪刀能剪出权力曲线。"那件孔雀蓝缂丝旗袍"，她抚平衣料上的金线，"是给科创板敲钟穿的战袍"。
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