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【长三角观察】一碗面的双城记：从苏州汤包到杭州片儿川的文化对流
【首席文化记者 陈默】在虹桥枢纽的"长三角美食实验室"里，人类学家张晓正用光谱仪分析着三碗面汤："看这个曲线峰值，苏州枫镇大肉的醇厚、杭州虾爆鳝的鲜甜、上海辣肉面的辛香，
⏱ 2025-08-02 07:56
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《水岸交织的文明：上海与杭州的双城叙事》
上海花千坊龙凤 【1929年 沪杭铁路时代】上海铁路博物馆档案显示，这条铁路通车后，杭州龙井茶运输时效提升72%，催生了独特的"车厢茶市"——商贩在列车包厢现泡现卖的模式。特别的
⏱ 2025-07-24 16:26
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水乡与摩天：上海与江南的文化双人舞
【第一章】飞檐与玻璃的对话】1.1 外滩建筑群的江南基因外滩18号的门楣雕花与苏州拙政园的窗棂纹样出自同批匠人之手，建筑史学家李明发现："1920年代上海70%的建筑师来自苏州香山帮"
⏱ 2025-07-21 13:40
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